|
|
|
|
|
| Produk |
BAKERINE PLUS
|
Bahan pelembut & penghalus serat untuk semua jenis roti.
KEMASAN :
20 x 500 gr/karton
1 x 25 kg/zak
DOSIS :
0,2 - 0,4% dari berat tepung terigu
KETERANGAN :
Memberikan keempukan roti lebih lama dan meningkatkan volume roti.
Cocok untuk proses Sponge Dough dan Straight Dough |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
| Produk |
|
IF - 100
|
Khusus diformulasikan untuk membuat roti berkualitas yang ekonomis
KEMASAN :
20 x 500 gr/karton
2 x 5 kg/karton
DOSIS :
0,2 - 0,4% dari berat tepung terigu
KETERANGAN :
Meningkatkan volume roti secara optimal.
Sesuai untuk pembuatan roti dengan segala macam proses |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Produk |
| INSTANT PLUS |
Meningkatkan volume pada roti ekonomis
KEMASAN :
1 x 25 gr/zak
2 x 5 kg/zak
DOSIS :
0,3 - 0,5% dari berat tepung terigu
KETERANGAN :
Cocok untuk proses produksi roti massal dengan metode rolling.
Dapat meningkatkan volume roti dan menghaluskan tekstur roti.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| |
|
|
|
|
|
Produk |
| INSTANT PLUS SUPER |
Memberikan volume yang lebih optimal pada roti ekonomis
KEMASAN :
20 x 500 gr/karton
2 x 5 kg/karton
DOSIS :
0,3 - 0,5% dari berat tepung terigu
KETERANGAN :
Memiliki fungsi dan manfaat yang sama dengan Instan Plus dengan hasil yang lebih optimal
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Produk |
| MAURIMIX - 300 |
Diformulasikan khusus untuk meningkatkan volume serta penampilan roti tawar
KEMASAN :
20 x 500 gr/karton
2 x 5 kg/karton
DOSIS :
0,2 - 0,3% dari pemakaian tepung terigu
KETERANGAN :
Cocok untuk proses Straight Dough. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Produk |
| MALIMA |
Meningkatkan elastisitas tepung terigu, sehingga mampu memberikan volume yang maksimal pada roti ekonomis.
KEMASAN :
1 x 25 kg/zak
DOSIS :
0,3 - 0,6% dari tepung terigu
KETERANGAN :
Digunakan bersama-sama Bread Improver.
Mempertahankan keempukan roti lebih lama.
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
| Produk |
| ECONIM |
Diformulasikan khusus untuk memperbaiki volume adonan dan textur pada roti manis
KEMASAN :
20 x 500 gr/karton
DOSIS :
0,4 - 0,5% dari berat terigu
KETERANGAN :
Cocok untuk proses Straight Dough |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Produk |
| VOLATEX-150 |
Sebagai pengempuk dan penghalus untuk roti,donut,dll
KEMASAN :
2 x 5 gr/karton
DOSIS :
0,3 - 0,5% dari berat terigu
KETERANGAN :
Menambah kelembutan dan volume pada roti ekonomis.
Cocok untuk proses rolling / dough break |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Produk |
| RIVAL - 89 |
Memaksimalkan kelembutan dan menambah volume pada roti manis yang ekonomis
KEMASAN :
2 x 5 gr/karton
DOSIS :
0,3 - 0,5% dari berat terigu
KETERANGAN :
Cocok untuk proses rolling / dough break |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Produk |
| SOFT - PLUS |
Pengemulsi untuk meningkatkan kelembutan dan memperbesar volume roti
KEMASAN :
1 x 25 kg/karton
2 x 5 gr/karton
DOSIS :
0,2 - 0,6% dari berat tepung terigu
KETERANGAN :
Membuat kue kering lebih renyah
Larutkan Soft - Plus yang dipakai dalam air panas 70°C - 80°C, setelah dingin baru ditambahkan kedalam adonan.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Produk |
| IntraSOFT |
Bahan pengemulsi yang membuat serat roti lebih lembut
KEMASAN :
1 x 25 kg/karton
DOSIS :
0,3 - 0,6% dari tepung terigu
KETERANGAN :
Digunakan bersama-sama Bread Improver
Mempertahankan keempukan roti lebih lama |
|
|
| |
|
|
|
|
|
![](mm_spacer.gif"){kind=spacer}
