SOFT-PLUS

Meningkatkan & mempertahankan keempukan & volume pada pengolahan adonan roti.
Meningkatkan kerenyahan ( crunchy ) pada pengolahan kue kering ( cookies )

Dapat digunakan pada semua jenis dan proses pembuatan roti yang dalam penggunaannya harus dicampur dengan bread improver.
Dapat dicampur langsung dengan bahan kering dalam proses pembuatan kue kering / cookies.