music on/off please install your plugin    
Pinnacle
Pinnacle Fresh Yeast merupakan Ragi Padat Segar satu-satunya di Indonesia yang diproduksi oleh PT Indo Fermex sejak tahun 1978.
 Ragi / Yeast
            
Halal    
Halal untuk semua produk  
   
 
 

Produk

PINNACLE Compressed YEAST
- Ragi Padat Segar -

Ragi Padat segar adalah ragi yang segar / fresh, tanpa pengawet.
KEMASAN :
20 x 500 gr per-karton
DOSIS :
2 - 3 kali dari pemakaian ragi instan
KETERANGAN :
Sesuai untuk semua jenis roti manis / tawar, donat, bapau maupun biscuit. Kaya akan protein dan mineral. Cocok untuk segala jenis tepung terigu. Disimpan dalam lemari es ( 2 - 4 °C )

Produk
Mauripan GOLD INSTANT DRY YEAST
Ragi Kering Instant yang tepat untuk segala jenis roti

KEMASAN :
20 x 500 gr per-karton

DOSIS :
1 - 2 % dari berat terigu

KETERANGAN :
Ragi kering Instant tidak perlu dilarutkan dalam air terlebih dahulu, karena dapat langsung dicampurkan dalam tepung terigu yang masih kering.
Mauripan sangat cocok untuk segala macam adonan beragi, baik yang manis maupun tawar.
 
 
Produk
Mauripan INSTANT DRY YEAST
Ragi Kering Instant dengan daya kembang istimewa

KEMASAN :
20 x 500 gr per-karton

DOSIS :
1 - 2 % dari berat terigu

KETERANGAN :
Cocok untuk segala macam adonan beragi, baik yang manis maupun tawar
Produk
Mauripan INSTANT DRY YEAST ( LOW SUGAR )
Ragi kering Instant khusus adonan berkadar gula rendah

KEMASAN :
20 x 500 gr per-karton

DOSIS :
1 - 2 % dari berat terigu

KETERANGAN :
Ragi Kering Instant yang khusus diformulasikan untuk adonan beragi dengan berkadar gula dibawah 5% dari berat terigu.
 
Produk
LUCKY INSTANT DRY YEAST
KEMASAN :
20 x 500 gr per-karton

DOSIS :
1 - 2% dari berat terigu

KETERANGAN :
Cocok untuk semua jenis tepung terigu serta roti manis dan tawar
Produk
PINNACLE ACTIVE DRY YEAST
( Ragi Coral )
Memberi aroma roti yang khas
KEMASAN :
1 x 15 kg per-pail plastik
20 x 750 gr per-karton
DOSIS :
1.2 - 3% dari berat terigu (tergantung pemakaian gula)
KETERANGAN :
Bisa digunakan untuk segala macam adonan beragi (roti, donat, biscuit, dll). Cara pemakaian harus dilarutkan dalam air hangat (+40 °C) dengan perbandingan 1 : 4 ( 1 bagian ADY : 4 bagian air ) selama 10 - 30 menit.
   
 
Bila Anda memerlukan informasi, silahkan hubungi kami : 021-65310808 (hunting) fax : 021-65310811, sms (order only) : 081315252765
site by webmaster | http://www.indofermex.com
(C) 2002 - 2008, PT.  Indo Fermex - Jakarta, All Rights Reserved