BAKING POWDER

Baking powder merupakan bahan pengembang adonan yang sifatnya mengembangkan adonan saat terkena hawa panas dari oven saat pemanggangan.
Dalam perkembangan,ada 2 jenis baking powder: 
  • yang bereaksi aktif saat tercampur dengan cairan dengan terbentuknya gas/busa didalam adonan (double acting baking powder ) 
  • yang bereaksi aktif saat proses pematangan adonan , baik dipanggang , dikukus , maupun digoreng ( single acting baking powder ) 

Produk Berkualitas Untuk Kebutuhan Anda

Slider

Address: Kompleks Rukan Puri Mutiara,
                 Jl. Griya Utama Blok A No. 21-22,
                          Sunter Agung, Jakarta Utara
Phone: 0811 8308 089
 
Temukan kami di

Calender

Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Hubungi Kami